Đứng trước bồn rửa với một đĩa thức ăn thừa trên tay, bạn sẽ thấy bất tiện ngay nếu phải bước sang trái mới mở được thùng rác, rồi lại lách sang phải để xếp đĩa vào máy rửa bát. Khu vực quanh chậu rửa là nơi tập trung nhiều thao tác lặp đi lặp lại nhất trong bếp, đồng thời cũng là nơi tập trung toàn bộ đường cấp thoát nước và hơi ẩm. Khi bắt đầu thiết kế nội thất cho gian bếp, việc xếp đặt ba thành phần gồm chậu rửa, thùng rác âm tủ và máy rửa bát thành một cụm liên hoàn sẽ quyết định việc dọn dẹp mỗi ngày diễn ra nhẹ nhàng hay vất vả.
Trình tự thao tác tự nhiên nhất khi dọn bát đĩa bẩn là gạt thức ăn thừa vào thùng rác, tráng sơ dưới vòi nước rồi xếp ngay vào máy rửa bát mà không cần di chuyển chân. Vì vậy, chậu rửa nên nằm ở giữa, một bên là khoang thùng rác kéo ra được, bên còn lại là máy rửa bát. Nếu người đứng bếp thuận tay phải, cách bố trí hợp lý là đặt thùng rác bên trái chậu rửa (hoặc ngay dưới một bên hố chậu) và đặt máy rửa bát ở bên phải. Nhờ vậy, tay trái có thể giữ đĩa, tay phải gạt đồ thừa, tráng nước rồi đưa thẳng sang ngăn máy đang mở sẵn cạnh đó mà nước bẩn không nhỏ giọt ra sàn nhà.
Tuy nhiên, việc dồn cả ba thiết bị này về một cụm đòi hỏi phải tính toán rất kỹ hệ thống ống bên dưới trước khi chốt bản vẽ sản xuất nội thất. Nhiều gia đình muốn đặt thùng rác âm ngay dưới đáy chậu rửa để tiết kiệm một khoang tủ riêng, nhưng lại quên trừ hao không gian cho bộ xi phông (bộ ống xả ngăn mùi dưới đáy chậu) và máy lọc nước. Chẳng hạn, nếu bạn chọn loại chậu rửa hai hố sâu lòng có bộ bầu xả lớn nằm chính giữa, phần ống này sẽ chiếm gần hết chiều cao và chiều sâu trong khoang tủ, khiến ray trượt của thùng rác không thể đẩy kịch vào trong. Cách xử lý lúc này là chọn loại xi phông thiết kế lùi sát về phía tường hậu, hoặc tách thùng rác sang một khoang hẹp độc lập rộng khoảng 30 đến 40 cm nằm sát bên chậu rửa.
Một lỗi rất dễ gặp khác nằm ở các góc chữ L của tủ bếp hoặc khoảng cách mở cánh máy rửa bát. Cửa máy rửa bát khi mở toàn phần sẽ hạ xuống mặt sàn một khoảng khá dài. Nếu bạn đặt máy rửa bát vuông góc ngay sát khoang chậu rửa ở góc bếp chữ L, khi mở cửa máy ra, bạn sẽ tự khóa cứng lối đứng trước bồn rửa và không thể mở được cánh tủ chứa thùng rác. Trong trường hợp mặt bằng bếp bắt buộc phải xoay góc, hãy chừa một khoảng đệm hoặc đổi vị trí để máy rửa bát và khoang thùng rác cùng nằm trên một đường thẳng, đảm bảo khi kéo cả hai ra cùng lúc vẫn không bị cấn cánh.
Bên cạnh chuyện thuận tay, độ bền của cụm tủ này phụ thuộc rất lớn vào khâu chọn vật liệu và thi công nội thất quanh đường nước. Khoang chậu rửa và vách ngăn sát máy rửa bát thường xuyên tiếp xúc với hơi nước ấm thoát ra sau mỗi chu trình sấy cũng như nước rò rỉ từ các mối nối ống. Khi sản xuất nội thất cho riêng khoang chậu rửa, việc dùng tấm nhựa đặc sẽ giúp loại bỏ hẳn nỗi lo cốt tủ bị ngấm nước phồng rộp, dù chi phí vật liệu có thể nhỉnh hơn và khả năng bám vít cần được gia cố kỹ hơn so với gỗ công nghiệp cốt xanh chống ẩm. Nếu vẫn dùng gỗ công nghiệp chống ẩm cho đồng bộ, toàn bộ các cạnh ván—kể cả những mặt khuất phía sau áp sát tường hoặc các lỗ khoét luồn ống nước—đều phải được dán cạnh kín mép hoặc bọc nẹp chống nước cẩn thận để hơi ẩm không có khe hở xâm nhập vào lõi gỗ.
Cuối cùng, đường dây cấp nước, ống xả của máy rửa bát và ổ cắm điện cần được định vị rõ trên bản vẽ kỹ thuật trước khi đưa ván vào cắt. Không nên đặt ổ cắm điện của máy rửa bát ngay phía sau lưng máy hoặc ngay dưới đáy chậu rửa, vì vừa làm máy bị lồi ra khỏi mặt tủ bếp, vừa tiềm ẩn nguy cơ chập điện khi ống xả rò nước. Thay vào đó, hãy đặt ổ điện và đầu chờ cấp thoát nước sang khoang chậu rửa bên cạnh ở vị trí cao ráo, rồi khoét lỗ luồn dây gọn gàng qua vách tủ. MoreHome thiết kế, sản xuất và thi công nội thất nhà ở, biệt thự, văn phòng, luôn chú trọng việc khớp nối bản vẽ đường nước và kết cấu khoang tủ ngay từ đầu để tránh việc phải đục đẽo ván tủ khi lắp đặt thực tế.
Trước khi làm việc với đơn vị thiết kế hoặc gọi đến hotline 09.31.31.88.77 của MoreHome để trao đổi phương án tủ bếp, bạn hãy lấy thước đo thử chiều rộng khu vực dự định đặt chậu rửa ở nhà mình và đứng nhắm mắt làm thử động tác gạt rác, tráng bát xem tay mình thuận hướng nào hơn.